葛老師話說實驗室第二十七期：趣味化學(xué)綠色植物的秘密

綠色，給人以清新、柔和、愜意之感。綠色植物，維系著生態(tài)平衡，使萬物充滿生機。從化學(xué)角度看，它還微妙而準(zhǔn)確地反映著我們周圍環(huán)境的特征和變化，供給人類許多有用的信息和物質(zhì)。

例如酸模、常山等綠色植物叢生之地，常會發(fā)現(xiàn)地下有銅礦。地下若有金礦石，上面往往長忍冬，地下有鋅礦，上面多長三色堇。蘭液樹分泌物里，鎳含量較高時，它告訴人們：注意，這里可能有鎳礦！美國曾靠一種粉紅色的紫云英和“瘋草”的“提示”，發(fā)現(xiàn)了鈾礦和硒礦。

　在“環(huán)境污染日益嚴(yán)重”的驚呼聲中，綠色植物起著“報警器”的作用。在低濃度、很微量污染的情況下，人是感覺不出來的，而一些植物則會出現(xiàn)受害癥狀。人們據(jù)此來觀測與掌握環(huán)境污染的程度、范圍及污染的類別和毒性強度，進而采取相應(yīng)的措施和對策，及時提出治理方案，防止污染對人體健康的危害。

如當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在潮濕的氣候條件下，苔蘚枯死；雪松呈暗竭色傷斑，棉花葉片發(fā)白；各種植物出現(xiàn)“煙斑病”。請注意，這是SO2污染的跡象。菖蒲等植物出現(xiàn)淺褐色或紅色的明顯條斑，是中毒的不祥之兆。假如丁香、垂柳萎靡不振，出現(xiàn)“白斑病”，說明空氣中有臭氧污染（實驗測得，臭氧濃度超過0.08～0. 09ppm時，會使植物出現(xiàn)褐斑，繼而變黃，zui后褪成白色，叫作植物“白斑病”。臭氧濃度達0.1lppm以上時，則100% 植物發(fā)?。Ｒ乔锖Ｌ?、向日葵突然發(fā)出花葉，多半是討厭的Cl2在作怪。

綠色植物是空氣天然的“凈化器”，它可以吸收大氣中的CO2、SO2、HF、NH3、Cl2及汞蒸氣等。據(jù)統(tǒng)計，*一年排放的大氣污染物有6億多噸，其中約有80%降到低空，除部分被雨水淋洗外，大約有60% 是依靠植物表面吸收掉,如1公頃柳杉可吸收60千克SO2。許多植物在它能忍受的濃度下，可以吸收一部分有毒氣體。例如，空氣中出現(xiàn)SO2污染，廣玉蘭、銀杏、中國槐、梧桐、樟樹、杉、柏樹、臭椿紛紛出動來吸收；若發(fā)現(xiàn)Cl2污染，油松、夾作桃、女貞、連翹一起去迎戰(zhàn)；發(fā)現(xiàn)HF污染，構(gòu)樹、杏樹、郁金香、扁豆、棉花，西紅柿*吸收之；洋槐、椽樹專門對付光化學(xué)煙霧。

此外，樹木還能吸收土壤中的有害物質(zhì)。施用農(nóng)藥及用污水、污泥作肥料，會污染土壤繼而污染了農(nóng)作物，如糧食蔬菜內(nèi)有殘留的有機氯會轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)，而樹木可吸收土壤中的有機氯，凈化土壤。

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