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LUMiFlector在線乳品成分分析儀在測試牛奶的脂肪和蛋白中的典型應(yīng)用

發(fā)布時間：2024/1/12 點擊：693

關(guān)鍵詞：脂肪,蛋白

概述：LUMiFlector是一款功能強大的光譜分析儀，基于MRS Technology（多反射光譜）技術(shù)原理，進行質(zhì)量和過程控制。這種創(chuàng)新的技術(shù)是在線版本和實驗室版本儀器的核心。應(yīng)用領(lǐng)域包括食品、飼料、醫(yī)藥、生物技術(shù)產(chǎn)品和醫(yī)學營養(yǎng)學。

下載方案

測試目標：

驗證LUMiFlector在線乳品成分分析儀在牛奶檢測中能否達到快速檢測的標準要求，重點考察儀器的穩(wěn)定性和準確性。

測試方法：

樣品準備

由某奶企實驗室提供不同濃度的低溫牛奶樣品

測試方法

1. 將樣品倒入測試杯，選擇任意模型，進行多次重復測試，并記錄數(shù)據(jù)。

2. 將所有樣品測試完成后，建模并數(shù)據(jù)驗證。

3. 復測建模樣品，選擇建立的對應(yīng)產(chǎn)品模型，進行多次重復測試，并記錄數(shù)據(jù)。

4. 對建立模型進行盲測，驗證模型的重復性和準確性。

數(shù)據(jù)分析

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